Срaвнeниe трex мoдeлeй, и в тo жe врeмя нaучиться дeлaть вeтчину дoмa
Пo мнoгoчислeнным прoсьбaм читaтeлeй, мы рeшили рaсширить сфeру нaшиx «гoстeй» чaсти. В ближaйшee врeмя мы пoстaрaeмся рaсширить мнoгo пoдключeнныx устрoйств с устрoйств, кoтoрыe пoмoгaют oблeгчить пoвсeднeвную жизнь.
Eсли спeциaлист смaртфoны мoжнo нaйти в любoй группe стaршeклaссникoв, чeлoвeк, кoтoрый xoрoшo рaзбирaeтся в бытoвoй тexникe, вы будeтe рeдкo встрeчaться. Нo, чтoбы пoнять, дeйствитeльнo ли изoбрeтeн в oднoй oблaсти или другoй чтo-тo нoвoe и пoлeзнoe, или этиx изoбрeтeний нaчaлaсь и зaкoнчилaсь в oтдeлe мaркeтингa, я xoчу oчeнь чaстo.
В ближaйшee врeмя мы пoстaрaeмся oсвeтить дoвoльнo бoльшoe кoличeствo устрoйств, кoтoрыe ждут oтвeтa нa вoлнующиe иx пoлeзнoсти и критeрии выбoрa рaзрeшeниe пoдoбныx прeдмeтoв, тaкиx кaк срeзы, рaзличныe устрoйствa для зaтoчки куxoнныx нoжeй. Тeмa пeрвaя истoрия: vecinity.
Нa сaмoм дeлe, сaмый прoстoй vecinita прeдстaвляeт сoбoй стaльнoй бaк, круглaя или квaдрaтнaя в пoпeрeчнoм сeчeнии, мeжду тoрцeвыми крышкaми кaк пoдгoнку гoтoвoгo прoдуктa, и вeрxняя крышкa фиксируeтся с пoмoщью пружин, кoтoрыe пoмoгaют уплoтнять этo сдeлaл. Нa рынкe eсть нeскoлькo штук. Мы выбрaли vecinity Endever Skyline в 004 xм, 302 с улыбкoй и Рeдмoнд кoмпaниeй rhp-M02. В дaннoм oбзoрe мы готовим невероятное количество разных ветчин из мяса и мяса птицы, пытаются понять, как есть ли разница между любой из наших моделей вакцин, а нужен ли нам такая вещь в повседневной жизни и интересно ли с ним бороться.
Оглавление
Vecinita Endever Skyline в хм 004
Пресс-формы для прессования и тепловой обработки продуктов Endever Skyline в хм 004 круглые в поперечном сечении, верхняя крышка закрепляется от трех источников.
Особенности
Производитель
Endever
Название модели
Панорама-ТМ-004
Страна происхождения
Китай
Рабочий объем
На 0,9—1,5 л
Объем производства готовой продукции
0,2—1,4 л
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Размеры
110×110×170 мм
Вес
0,395 кг
Гарантия
5 лет
Оборудование
Vecinita поставляется в небольшой картонной коробке, оформленной в ярких и привлекательных цветах. Поле описывает само устройство, и, кроме того, описывает (на русском языке), его основные характеристики, назначения, объема и т. д. Чтобы запечатать содержимое устройства, дополнительно Упакован в полиэтиленовый пакет.
В дополнение к возле и внутри можно найти инструкцию с книгой рецептов.
Руководство
Пособие является цвет мини-брошюры, напечатанные на глянцевой бумаге. Содержание первой части, меры безопасности, правила и советы по эксплуатации, чистка и уход, общие рекомендации для приготовления пищи.
Вторая часть-это рецепты (30 штук), снабженного иллюстрациями. Изображения будет определяться как средняя: я хотел критиковать, но после попытки сфотографировать радиолюбители самостоятельно, уверены, что это не так просто. Рецепты, которые считаются соответствующими: простой и надежный с точки зрения результата, хотя как таковой, термин «хам» многие из них находятся далеко.
Руководство поставляется только на русском языке, поэтому пользователю не придется перемещаться по нему в поисках нужного языка или внешний вид изображения.
На первый взгляд
Vecinita Endever Skyline в хм 004, а также последующего тестирования, производит впечатление простого и недорогого устройства. Однако, если вы решили сделать ветчину, кажется, что в данном случае полезно: кулибинском любые идеи, как не потратить ту небольшую сумму, которая необходима для ветчинин, и за полчаса построить что-то из подручных средств, наши специалисты не возникло.
Внутри окрестностях есть рифы, которые подгоняются под высоту цоколя, который служит в качестве нижней части устройства. Вдоль верхней части крышки находятся каналы, по которым термической обработки движения верхней крышки фиксируется пружиной. Для фиксации пружины в натянутом положении предполагаемого отверстия в корпусе.
Хирургия
Работа Endever Skyline в хм 004 заключается в следующем: тело располагается в нижней, облицованные пленкой, или, в свою очередь, помещается в рукав для запекания. Суть в том, что сама vecinita не закрыт, и мы должны обеспечить, чтобы мясной сок не оставляет нашу будущую ветчину в процессе приготовления. Все наши эксперименты проводились при температурах, не превышающих 80 градусов, то на время тестов, которые используются для утепления сырьем обычный бутерброд пакеты — они станут.
Затем закройте верхнюю крышку, вставьте пружину в соответствующие пазы, и отправить готовить при определенной температуре. Для получения заданной температуры воды, можно использовать камеру с жидкостью, в котором находится vecinita начинкой, в духовке или на горячей плите с температурой постоянного контроля, вы можете использовать SU -, но самый простой вариант-использовать мультиварку с функцией самостоятельного выбора температуры и времени. В мультиварке должно быть не менее пяти-литровый (который является стандартным США Размер большинства мультиварок). Последним предложением мы и воспользовались.
Вы можете также воспользоваться советами из руководства Endever Skyline в хм 004 и работают на мультиварке из первых моделей, в которых нет возможности установить температуру «суп», или мультиварку-скороварку в режим «тушение», но имейте в виду, что температура в большинстве случаев, вы будете проживать в интервале 90-100 градусов. Для большого количества продуктов-это слишком много (например, это довольно большое количество птицы или рыбы) — я хочу, чтобы получить рядом с ветчиной, приготовленный, но не нажата до состояния кашицы.
Уход
Чистым полотенцем. Если ничего не появилось, а был в состоянии обеспечить полную герметичность, vecinita, как правило, остаются чистыми, если немного слить (это часто связано с тем, что крюк пружины выступает через отверстие в пакете), или устройство в течение нескольких секунд, чтобы очистить вручную или помещать в посудомоечную машину.
Тестирование
В ходе тестирования мы выявили три основных типа хамона: классические прессованные ветчины (кубиками), нарезанную ветчину и мелко нарезанную ветчину из мяса. Мы попробовали, используя наши три вакцины освоить все три с мясом и птицей.
Хэм выбил из Турции
Состав сырья: филе индейки, 700 г бескостного бедра индейки — 800,
Состав рассола: вода — 1 литр воды, 150 г соли, 15 г нитритной соли, 15 г сахара.
Нитритная соль-это смесь солей нитрата натрия с хлоридом натрия, то есть обычной соли с содержанием нитратов на 0,6%. Это придает готовому продукту «ветчины» аромат и розовый цвет. Вы не можете использовать его, тогда ветчина будет сероватый цвет вареного мяса.
Готовим рассол, добавить специи (перец, кориандр в зернах, а затем для них, чтобы охладить и положить в нее два куска индейки. Периодически мясо, несколько раз в день, проткнув деревянной палочкой с заостренным концом для лучшего проникновения рассола внутрь куски. Солить в холодильнике длилось три дня.
Тогда мы открыли наш vecinity два (для надежности) пакеты для бутербродов и стала ставить будущий хам.
Ветчина, которая обогащается какая-то часть рассола был немного больше, чем ожидалось с дизайном окрестностях, и буквально «топтать».
Закрутил один пакет, а потом еще.
Накрываем крышкой. На фотографии отчетливо видна рукодельница ярлыка, который, наконец, пришел даже после нескольких сеансов в посудомоечной машине.
Тянуть полученную конструкцию пружины.
Затем vecinita был помещен в стандартной мультиварке, а также увидеть его там поместиться с трудом, и что вода покрывала всю тестируемого устройства, необходимо выпить стакан почти до края, явно выше максимальной отметки. Поскольку в нашем тесте, вода кипит, Это безопасно для мультиварки.
Готов два с половиной часа на 80 градусов. Вода не подогретая, так что если поместить сразу в горячую воду, можно регулировать время два часа. Устройство затем охлаждают до комнатной температуры (поместить ее под кран с водой, если что) и в течение одного дня поставить в холодильник для дальнейшего прессования.
Легко открыть устройство, на верхнем было что-то вроде ветчины с тонким слоем желе из вне.
В процессе вынимания vecinita пришлось трясти, так что студенистая каша «отряхнул себя».
Результат: два тона ветчиной с «правильными» ветчинный вкус. Режем достаточно крупными кусками, потому что место, чтобы соответствовать друг другу, это два вида мяса слишком тонкий при резке грозит деградация на фрагменты. Но, соли можно положить поменьше: мы взяли рецепт на рассоле от промышленных технологических карт и пришли к выводу, что производственники соли немного перестраховываются — дома мы можем позволить себе не. Особенно в офисе, где ветчина в ладах, пожалуй, даже слишком быстро.
Вердикт дегустаторов: очень хорошее.
Ветчина рубленая курица
Здесь я хотел бы получить крупно-нарезанная ветчина из мяса птицы.
Состав сырья: мы купили 2 кг куриных бедер, с костями и кожей. После удаления косточки у нас есть 1250 грамм филе.
Добавки с послом: 3 лавровых листа, 23 г соли, 2 г селитры, соли, 5 грамм сахара.
В этот раз мы просто вырезать куски ветчины и смешайте с остальными ингредиентами.
Прославили было в холодильнике один день. Тогда около 40% массы прошли через мелкую решетку мясорубки, фарш добавляется половина тертого мускатного ореха и черного перца в количестве одной чайной ложки с горкой, пару щепоток куркумы, отчете выжатый чеснок и смешать с остальным руководством точильщика к бедрам.
Все это Endever был сделан точно таким же образом, как описано выше, и варят три часа, при температуре 80 градусов. После этого блок уже известным способом, охлаждают до комнатной температуры под воду на один день, и положить его в холодильник.
Я сделал последнюю вещь в густом желе слоем. На фото видно, что толщина его неравномерна — не принять хама менее вкусно. Но товар Endever часто вам немного искажены из-за того, что только три источника.
Эта ветчина была описана дегустаторов, как божественное: один наш коллега не мог остановиться и семь бутербродов. По консистенции оказался настолько прочным, что без труда режется на куски. «сандвич», толщины.
Вердикт дегустаторов: отличное.
Заключение
Endever Skyline в хм 004 показал положительные и позвольте нам увидеть, что понятие близости, в принципе, получить вкусные и красивые результаты испытаний. На этом этапе мы поняли, что экспериментировать с производством ветчины, которые интересны и легко, и грош цена устройства, безусловно, оправдывает удовольствие.
Найти устройство, и небольшие минусы: трудно вписаться в пятилитровой чаше мультиварке, приводит к его переполнению, три источника имеют небольшой уклон в виде готовой продукции, как указано в инструкции на меньшую сумму ветчины сделать это сложно, так как пазы в место на теле, которое не позволяет правильно закройте крышку. Позже мы познакомились с устройством, в котором эти недостатки будут удалены.
В любом случае, они не очень значительные, и Endever работать с вами понравилось.
Улыбка Vecinita С 302
Улыбка 302 с — самый дешевый из вакцин, вошел в наши руки. Она имеет прекрасный квадратной формы.
Особенности
Производитель
Улыбка
Название модели
Ф 302
Страна происхождения
Китай
Рабочий объем
1,2 литра
Объем производства готовой продукции
1,1 литр
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Размеры
110×110×170 мм
Вес
0,362 кг
Гарантия
1 год
Оборудование
Vecinita поставляется в картонной коробке, оформленной в красный и белый цвет и содержит фотографии vecinity и продукты, которые также перечислены основные характеристики устройства. Содержимое коробки дополнительно упакованы в полиэтиленовый пакет. «пузыри» и герметичные панели из коробки.
Открыв коробку, внутри можно обнаружить:
- очень vecinity;
- руководство по эксплуатации;
- брошюра с рецептами.
Книга рецептов
Русская сопровождающая книга рецептов мини-буклет из 8 страниц тонкая, но хорошее качество бумаги с покрытием. Содержание-Размер: несколько советов для работы и семь рецептов.
Качество рецептов, мы бы оценил как средний, который, без сомнения, является тот факт, что ящики могут быть сделаны из чего угодно, ставить в устройства, и термообработки, однако, мы думали, что слишком далеко зашел «smilovci» от понятия ветчина, которая предполагает название устройства. Например, давайте подумаем вместе: рецепт, который, кроме мяса, есть лук, яйца, грибы, майонез, желатин, манная крупа — это еще один хам или смесь дивана с чемоданом?
На первый взгляд
Перед нами очень простое устройство. Тело vecinity изготовлен из нержавеющей стали, квадратного поперечного сечения, источники — четыре. Это меньше, чем в предыдущем тесте и более тонкие стены.
Другие особенности аналогичны описанным выше Endever коровьей оспы: есть три уровня для установки дна, верхней крышки с отверстиями для пружины и отверстиями в корпусе для крепления этих источников на другой стороне.
Хирургия
Действие на окружающую среду аналогична уже рассмотренной модели. Вот четыре источника, которые, как показано, исключает перекосы готовой продукции.
Линейные размеры устройства, на первый взгляд небольшой, однако, в стандартной мультиварке подогнать «под завязку».
Уход
Если ничего не появляется, vecinita, как правило, остаются чистыми, в противном случае устройство в течение нескольких секунд, чтобы быть очищены вручную или помещать в посудомоечную машину. В этом смысле, в непосредственной близости от всех устройств, для тех, кто терпимо творческих кулинарных и подготовительных работ, но не любит мыть и чистить.
Тестирование
В ходе тестирования мы — а каковы другие варианты? — продолжать производить ветчину, вглядываясь в следующее устройство. Сначала мы расскажем о практической стороне, и только потом, в выводах по 302 с улыбкой, идите по возможности. Главный вывод из испытаний двух вакцин: перед покупкой, представьте, круглый или квадратный хам вы считаете это эстетично.
Теперь в наших экспериментах мы использовали свинину.
Классические мелко нарезанной ветчины с свининой
Здесь я хотел бы получить крупно-мелко нарезанной ветчины с свининой — продукт, который в первую очередь ассоциируется со словом «хам».
Состав сырья: свинина ветчина — 1150
Состав рассола: 1 л воды, 130 г соли, 10 г нитритной соли, 12 г сахара, 6 лавровых листьев, черный перец, палочку корицы, кардамон, бадьян, мускатный орех, семена фенхеля.
Обогрев в рассол до кипения (соль растворились, а специи придают самый вкус) и дал ему остыть, а затем положить его в мясо и соленые три дня, каждые несколько часов пирсинг палочкой для лучшего проникновения рассола. Все это было помещено в улыбке и послал в мультиварке-80 градусов в течение 3 часов.
Этот хам имел классический вид и вкус классические прессованные ветчины, порезать на кусочки. «сандвич», толщины. Однако, я вижу яркие фрагменты цветов буженина в середине? Значит, надо было смотреть глубже или больше склонность, азотнокислые соли не проникают в глубь волокон. Вкус и аромат такого цвета пятно это никак не влияет, поэтому мы решили не повторять тест: мы протестировали vecinity первого места.
Вердикт дегустаторов: отличное.
То, что очевидно вот: selenocosmia ветчина не работает улыбка-302 представляет собой квадрат, потому что это не всегда возможно втиснуть целый кусок мяса, так, чтобы он плотно вцепился со всех сторон.
Нарезанные куски ветчины хвостовик (холодец)
Здесь я хотел бы вам грубой-фарш свиной окорок, который содержит большое количество соединительной ткани организма.
Состав сырья: мы взяли сырье, из которого обычно известный чешский свинья коленного сустава является большая рулька свиная 1,8 кг, из которых после удаления косточки остались в 900 грамм мяса с жиром и кожей.
Когда посол добавки: 20 грамм соли и 2 грамм нитритной соли, черный молотый перец 1 чайная ложка.
Мясо режется на крупные куски, посолить и посол сухой, просто смешайте его с солью и перцем, и 2 дня хранить в холодильнике, периодически помешивая. Тогда общий вес добавляет 100 грамм кожуры свинины пропускают через мясорубку, и заполнил получившейся массой vecinita, как описано выше.
Приготовленные на 80 градусов на 4 часа.
Оказалось, ветчину красивый цвет и текстуру, вкус и органолептические выглядит как мускулы. Дегустаторы согласились, что в сопровождении с горчицей и хреном, являются прекрасной едой для традиционных русских напитков.
Вердикт дегустаторов: отличное.
Заключение
Улыбка с 302-это обычный и довольно простой в использовании vecinita. Кажется, так много, что первая пара образцов для производства домашней колбасы легко оплатить покупку прибора. Квадрат стороны выглядит очень красиво, однако, не все типы ветчина может принять нужную форму. Кроме того, из всех протестированных украинцев является ветчинин улыбка является наиболее прочной и наименее tonkozernistoy размеры пружин, которые в принципе могли бы указать меньшую долговечность в сравнении с конкурентами.
Vecinita Редмонд компанией rhp-M02
В модели компанией rhp-M02 из Редмонда чувствует что-то знакомое. Краткий поиск в интернет-магазине Редмонд подводит нас к модели компанией rhp-M01 страницу, и, как мне показалось, мы увидели, медсестра горизонта Endever хм 004.
Это означает, что для получения второй модели Redmond является слегка измененный в первой модели и сделать его более удобным. Стоит переплата, в перерасчете на один килограмм ветчины, мы планируем исследовать вопрос о полезности вакцины, как кажется, ответил вполне убедительно.
Особенности
Производитель
Редмонд
Название модели
РШП-M02
Страна происхождения
Китай
Рабочий объем
На 0,9—1,5 л
Объем производства готовой продукции
0,2—1,4 л
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Размеры
130×130×165 мм
Вес
0,375 кг
Гарантия
5 лет
Оборудование
Vecinita поставляется в картонной коробке, оформленной в фирменном стиле Редмонд: красный и черный цвета, изображение устройства и различных блюд, хорошее качество печати. Глядя на это поле, возникает чувство, что внутри «более глобальной» vecinita. Страницах вы можете найти информацию об основных особенностях этого устройства и его функций. От ударов содержимое коробки поставляются с картонной основы, и который при вставке в корпусе не болтается в коробке, и натуральную дополнительно Упакован в полиэтиленовый пакет.
Внутри можно обнаружить:
- очень vecinity;
- сервисной книжке;
- по эксплуатации с книгой рецептов.
Руководство
Руководство по эксплуатации упитанный цветные брошюры малого формата. Качество, плотная бумага и качество печати обеспечивают приятное ощущение, что держит эту книгу в руках. Внутри — информация о характеристиках таких объектов, значительное знание, как работать с ним, а также 20 рецептов из разных продуктов.
Качество рецепты примерно соответствует показателям других вакцин: плюс в том, что продукт, безусловно, работы и, безусловно, будет вкусно, минус — концепции, предполагая, что ящики могут быть сделаны из ничего, наконец, варить на программе «суп», то есть при температуре 95-100 градусов. Возможно, но хотелось бы инструкции к вакцине, чтобы узнать более точно про ветчину.
На первый взгляд
Первый vecinita визуальном осмотре похож на своих предшественников, уже в наших руках.
Как вы уже знаете, внутри vecinity есть рифы, которые подгоняются под высоту цоколя, который служит в качестве нижней части устройства. Вдоль верхней части крышки находятся каналы, по которым термической обработки движения верхней крышки фиксируется пружиной. Для фиксации пружины в натянутом положении предполагаемого отверстия в корпусе. Вот четыре источника, помимо Endever и предыдущая модель РШП-M01, где их три. Он также предусматривает пазы для взаимодействия с источниками в нижней части корпуса.
Хирургия
Работа vecinity аналогична уже описанной процедуры для использования двумя другими вакцинами. Есть только два различия, которые полностью объяснили нам, как полезные обновления.
Четырех источников и не только.
